第004号美容と健康には油:上手に摂取する方法

本日のMethod for balancing for you
[美容と健康には油です♥]
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一昔前まで『油』はダイエットに大敵と言われてましたね~…

私もその時代を生きておりました。

またどのように覆されるかわからないけど、良い油を正しく摂取するのは理にかなっているし必要だと感じます。

悪い油というのは、酸化した油。油ってすぐ酸化しちゃうのです。加熱すれば酸素と結合して簡単に酸化しちゃうし、保存法が悪くても酸化して行ってしまいます。

でも揚げ物も美味しいですもんね~

私は加熱する料理には『米油』を使っています。…でも極力油を加熱しないような料理にしています。米油も酸化しにくいってだけだしね。
お肉も弱い火力でゆっくり煮る蒸す。が本当は基本。

美味しくて体にワルイやつは、思い切りたまに外で食べればいーよ!家ではちゃんとやろ。うんうん。プラマイつけよ。うんうん!

確認よし!押忍!!

一日に必要な油は、体重×1グラム。(タンパク質も大体同じ)

中々クリアできません(泣)外食ならきっと一発ですね。でもそれ良い油かな。

余談ですがタンパク質に関しては、簡単でパーフェクトな卵に行っちゃうワタシです。だって食物繊維以外ほとんどカバーしてるのよ。
卵は一日何個食べても大丈夫(^O^)
コレステロールが云々と言われてましたが、コレステロールは悪者じゃありません。

良い油にハナシをもどすと、亜麻仁油、エクストラバージンオリーブ、えごま、ココナツ、MCT、、、色々ありますね。

めんどくさいから『ウドチョイス』スプーン一杯飲んでおけ!

面倒な人はそれで良い(笑)

ウド博士ブレンド・理想的に配合されている油です。絶対加熱しないでサラダにかけるとか、そのまま飲むとかしてくださいね。
良い油は正しい摂取方法で摂っておくべきです。肉料理だって上手に低温調理って難しいでしょう?プラスで摂っておくとよいと思います。

ちなみにこの油に配合されている亜麻仁油は良質なたんぱく質と一緒に摂ると効果が高まります。私は以前亜麻仁油だけ単品で摂っていたので、ヨーグルトか納豆に混ぜて食べていました。

ヨーグルトに関しては、今の所良いのかどうか検討中。
動物性の乳製品は腸を汚すというのは信頼があり、私は牛乳は必要ないと思っています。成人して牛乳を分解できる酵素を持っているのは、なんとアフリカ系の数%の一部の人達だけと言われています。
本来”乳”だから!大人になって必要なもんじゃないし、しかも牛だし。

学校給食で全員に牛乳を飲まされることに違和感を感じます。栄養素を見ても別にパーフェクトじゃないし、その代わりになる食物っていくらでもあります。

以前発酵教室へ通っていて、その種菌から豆乳を使って自分でヨーグルトを作っていたので、そのヨーグルトに亜麻仁油をかけて食べていました。

む~~~~でもそれより!誰も否定しない、海外の研究者も否定しないスーパーなやつがあったのだ!

『納豆』じゃ!

世界各地、そのお土地がらの発酵食品てのがある。やはし、そのお土地柄の菌・そのお土地柄のカラダに合った発酵食品となっているのですよ!

大豆はマメです。そのまま食べるとマメという種が持っている”毒”があり、それを摂取することとなります。一時流行った白インゲン豆で中毒起こした方も沢山いましたね。

((ちなみに玄米だって、種なんですよ。玄米を消化するエネルギーは大きく、これも牛乳同様他から代用がいくらでもできます。
米食べたく、糖質制限していないならおとなしく白米食べておいた方が良い。

私的には豆腐も豆乳もいかがかなと、今後の課題です。発酵をかけていないですからね。玄米は是非発芽玄米にして食べましょう(^O^)市販の発芽玄米は食塩を使って無理無理発芽させていたりしています。))
またこのオハナシは後程ご紹介しますね。

今回の結論、<手っ取り早く納豆にウドオイルかけておいて>

です(笑)

ウドオイルはiharbで購入できますよ~。マイルドな味になり悪くない。
わたし、ここから広告収入等得るつもりはないので、リンクしてません。ご自分で検索してね!

ウドオイルにも入っているMCTオイルですが、これはココナツオイルから作られたもの。癖がなく、ざっくりいうとケトン体のサイクルが急スピードでつくられます。
ダイエットしたいけど炭水化物抜きたくない人にもこのサイクルが作られるので楽になるのではないでしょうか。(といっても、抜くのがほんとは一番でしょうが!(笑))

私は空腹状態を15時間位を目安に得ることを実践しているので、朝起きて一食目を食べるまでの空腹感をどうにかするために…
毎朝飲んでいるコーヒーにこのMCTオイルをブレンダ―でホイップして飲んでいます。
次のショーまでに日が空いており、すっかり気を抜いてわ~お!ってなる時も、おかげで調整がしやすくなりました。この習慣は2年位続いています。
私は毎食をすべて記録しているので、何が良かったか悪かったかわかるのだ。
ケトン体のサイクルができてくれているのかな。
これもまたいつかオハナシしますね♪

私はコーヒーには絶対ミルクなので、毎朝毎朝あのミルクごときの毒(笑)コーヒーミルクを使っていたのを、これで代用できたのでそれだけでも大成功です!あれはプラスチック食べてるようなもん。でもあれないとコーヒー飲めなかったのよ(泣)

毎朝必ず。数十年だもんね。それ以外で継続してきたことなんて、思えばねーよ。

朝の習慣て、ほんと何なんですかねー。逆手にとれば大概の事は毎日の習慣にできちゃうってことだ。

ちょっと早く起きて何か習慣にするのも良い(^O^)

本日の乾杯日記 ━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥…………………………

心友がパリへ帰ってしまった。ちょっとポカンとしてしまう。
何でもよいけど、これを思ったらココロが温かくなるものを見つけましょ♪だいじ、だいじ!
私の場合、彼女と猫様かな!

次回の「酒豪ベリーダンサーのココロとカラダに効くレシピ」も宜しくお願いし
ます!
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須ノ内恵巳
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